关于加强公司食堂用餐安全卫生管理的通知

时间:01-27 20:28:13 浏览:6376来源:http://www.fangxiucai.com分类: 安全施工

    关于加强公司食堂用餐安全卫生管理的通知摘要:为了加强公司食堂用餐安全卫生管理,规范用餐行为,保障员工身体健康,特制定如下条款,请遵照执行

    关于加强公司食堂用餐安全卫生管理的通知

    公司全体员工:

    为了加强公司食堂用餐安全卫生管理,规范用餐行为,保障员工身体健康,特制定如下条款,请遵照执行。

    1、餐前凡就餐人员必须洗手。

    2、所有碗筷必须进行严格消毒,凡没有进行清洗、消毒的一律不准使用。

    3、食堂就餐必须使用公筷。

    4、在饭堂内就餐的人员,不得把吃剩的饭菜、残物等堆放在餐桌上,要倒入指定的潲水桶内,必须做到人走桌清。

    5、若员工有感冒、肠胃不适等传染疾病时须自觉休假,勿去食堂用餐,以免造成交叉感染。

    以上规定,食堂工作人员和所有在食堂就餐的人员必须自觉遵守,相互监督,若有员工违反规定,不听劝阻且不改正的,将取消其食堂就餐资格。望大家提倡社会公德,本着对他人也对自己的健康负责的态度,共同营造一个干净、整洁、卫生、有序的生活环境。

    行政人事部

    二零一二年六月

    附:幽门螺旋杆菌预防

    研究表明:超过90%的十二指肠溃疡和80%左右的胃溃疡,都是由幽门螺杆菌感染所导致的,但其危害却远不止如此。大量研究结果表明,幽门螺杆菌是感染率最高的细菌之一。既然幽门螺旋杆菌传染力很强,可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染。那么,预防幽门螺旋杆菌的方法有哪些?

    预防幽门螺杆菌感染应注意口腔卫生、防止病从口入,是预防幽门螺杆菌感染的重要措施。做到饭前便后洗手,尽量吃经过高温加热的熟食,生吃瓜果蔬菜要洗净,能有效预防幽门螺杆菌感染。

    改变用餐方式,宜选择分餐制或使用公筷,家庭做好分餐制。幽门螺杆菌感染家庭集聚情况居多,为了更好的避免再次感染,尽量同时治疗,实施分餐制度,以免发生二次传染、三次传染的现象。幽门螺杆菌餐具器皿除了得定期消毒外,刮痕严重的餐具,也得定期淘汰更换。尤其体质较弱的小朋友和老人,应该尽量使用可以高温杀菌的不锈钢餐具,以避免病从口入影响健康。在中国都有不少婴儿感染幽门螺杆菌,经过研究发现,婴儿感染幽门螺杆菌都与大人口对口喂食有关系。因此如果有幽门螺杆菌存在的父母们,一定要注意这一点,以免影响自己孩子的身体健康。

    科学家在一些拉美国家的饮水中发现了幽门螺杆菌,研究还发现这些细菌可在河水中存活3年。专家也证实幽门螺杆菌可在自来水中存活4-10天。因此,要做到喝开水不喝生水、吃熟食不吃生食,牛奶则要在消毒后再饮用。

    当然情侣接吻也会传染幽门螺杆菌的,大家应加警惕。有幽门螺杆菌感染的患者则更加需要注意饮食规律,尽量做到定时定量、易消化、细软食物,忌辛辣食物等原则,养成良好的饮食原则很重要。应该避免与他人接触,及时就医。

    专家提醒:为了家人和自己的健康,如果有幽门螺杆菌存在的人们一定要及时到正规医院进行根除。


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