QB/T 1354-2014 卤猪杂罐头

  • 名称:QB/T 1354-2014 卤猪杂罐头
  • 类型:轻工行业标准
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标准编号:QB/T 1354-2014 
中文名称:卤猪杂罐头
英文名称:xxxxx

标准简介:
本标准规定了卤猪杂罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存等要求。
本标准适用于以猪肚、猪舌、猪心、猪腰等为原料,经预处理、切丁、调味、装罐、密封、杀菌、冷却制成的卤猪杂罐藏食品。


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